Kar Helvası Nazilli Adına Tescillendi

Nazilli Ticaret Odası tarafından Türk Patent Enstitüne yapılan başvuru neticesinde; özellikle yaz aylarında tüketilen ve Kar Helvası adıyla bilinen gıda ürünü “Nazilli Kar Helvası” adıyla tescillendi ve coğrafi işaret tescili alındı. Böylelikle bölgemizdeki dağlardan elde edilen doğal kar ile vişne şurubunun karıştırılmasıyla elde edilen ve tarihi çok eskilere dayanan serinletici yaz içeceğinin Nazilli ve bu bölgenin ürünü olduğu tescillenmiş oldu. 

Yönetim Kurulu Başkanı Nuri ARSLAN; 'Bölgemizde coğrafi işaret özelliği bulunan bir çok ürün var. Bu çalışmalara devam ediyoruz. Kar Helvası olarak bildiğimiz soğuk içecek Nazilli adına tescillenmiştir. Bu bölgeye özgü, sadece burada yetiştirilen veya yapılan her türlü gıda ve yöresel ticari ürün coğrafi işaretin alanına giriyor. Nazilli Ticaret Odası olarak yöresel ürünlerimize sahip çıkmaya kararlıyız' dedi.